探秘广州小吃世界：揭秘广州小吃的多样美食魅力

探秘广州小吃世界:揭秘广州小吃的多样美食魅力

岭南小吃是广州美食的流行,每个地方都有独特的小吃。如果你对着味蕾感兴趣,下面为您介绍广州小吃的多样美食。

凤翅小笼:

原料:猪肉,鸡,猪皮,洋葱,

调料:盐,鸡粉,生抽,料酒,葱姜,冰糖,鸡精,红糖,玉米淀粉

做法:

1.猪肉切片,加酱油、葱姜拌匀。

2.红糖、玉米淀粉、生抽、葱姜拌匀。

3.洋葱切丝,红糖、玉米淀粉、生抽、鸡精、红糖拌匀。

4.锅上火,油烧热后加入调好的料,放入肉片、洋葱丝炒至7成熟。

5.倒入调好的料翻炒,待洋葱炒软加入糖、葱姜、鸡精炒匀。

6.炒匀即可。