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探秘海蟹蒸多久的绝妙时间,带你品味最鲜美的海鲜美味!
1、海鲜清蒸后,如果是用海蟹,应该蒸10-15分钟。
2、如果是淡水海蟹,最好在15分钟后再取出。
3、海蟹的营养价值丰富,而且吃起来口感软滑,这是因为海蟹的蟹脐可以被取出,而蟹脐中含有很丰富的蛋白质,将海蟹的蟹黄取出,海蟹的蟹腮中含有大量的毒素,腮会给人们一种“中毒”的感觉。所以,在食用海蟹的时候需要将其打开,取出后再进行蒸煮。
4、在食用海蟹的时候最好是选择清蒸,这是因为海蟹性寒,清蒸海蟹肉更加鲜美。
5、另外,食用海蟹的时候要留意,千万不要食用生蟹,否则容易导致人体出现肠胃不适。
