探秘灯笼椒泡制技巧：带你轻松制作美味的泡椒佳肴！

探秘灯笼椒泡制技巧:带你轻松制作美味的泡椒佳肴!

制作方法:

1.买回来的新鲜灯笼椒,把表面洗干净,然后用厨房纸擦干水份。

2.把沥干水份的灯笼椒放在案板上,用刀剁碎,不要剁太碎,这样就可让灯笼椒更入味。

3.把剁好的灯笼椒放入玻璃罐中,再倒入盐,生抽,香醋,冰糖,泡椒水,再加入蒜末,香油,辣椒油,然后密封好。

烹饪技巧:

1.如果辣椒太辣,可以多放些醋,以避免泡椒变质。

2.如果喜欢吃辣的,可以再放些小米辣,吃起来更辣。

3.泡椒是不推荐多吃的,因为泡椒吃多了容易上火,所以平时吃的时候要控制量。