从营养价值来看,胡萝卜素、维生素A、维生素B2以及脂溶性维生素C都是脂溶性的,只要将胡萝卜榨成汁饮用,就可以满足人体对维生素A的需求,因为维生素A可以很好地参与机体免疫系统的调节。
因为生榨胡萝卜汁中含有很丰富的胡萝卜素,如果人体摄入足够的胡萝卜素,对于身体免疫力的提高很有帮助,同时还可以保护眼睛。
但要留意,如果是肠胃不好的人,需要少量饮用,因为胡萝卜素会和人体的蛋白质相结合,从此导致消化不良,从此导致腹泻、腹胀。
而且生榨胡萝卜汁的效果,如果是一些气血虚弱的人,在早上喝胡萝卜汁,不仅能帮到你通便,还可以在你提高自身免疫力。