探究苏眉鱼的保护地位：苏眉鱼是否列为保护动物？

研究发现,湖鱼中的脂肪含量最低,营养价值最好,其次是分布在中国沿海的南、北海域,所以相较于其他种类的鱼来说,它的脂肪含量是比较低的,对于补充身体的脂肪是比较有利的。

如果吃的是淡水鱼,例如养殖的鲑鱼,其脂肪含量就比较低,每100g鱼肉中含有的脂肪为10g到20g。因此,吃起来比较放心。

我们日常生活中食用的淡水鱼大多为野生的,其中又以鲤鱼、鲫鱼、鳗鱼、鳝鱼、泥鳅等为多。

因为淡水鱼中的脂肪含量比较低,在市场上出售的大多数是生活在淡水环境中的,因此,其营养价值和鱼肉的营养价值都比较高。