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冰淇淋味道美,冰激凌当中富含糖、蛋白质和各种营养,入口冰凉,甘甜润喉,营养价值高。
在家自制冰淇淋
材料
无盐黄油45g糖粉60g奶粉15g蛋清适量柠檬汁适量
做法
1、黄油切小块,加入糖粉,糖粉,奶粉搅拌均匀。
2、放入冰箱冷冻10分钟左右,然后,用打蛋器搅拌成粘稠状。
3、加入柠檬汁搅拌均匀。
4、用打蛋器搅拌均匀。
5、在奶油液里加入蛋清,搅拌均匀。
6、把冷藏好的冰淇淋,倒入方形蛋糕模里,再放入冰箱冷冻5分钟。
7、拿出来,冰淇淋就做好了。