探索多样化的空心菜吃法:美味与营养并存的创意佳肴!美味与营养并存的创意佳肴!!
1.空心菜馅饼
材料:面粉、空心菜、猪肉馅、葱、姜、油、盐、酱油、蚝油、鸡精、香油、胡椒粉、香油。
做法:
1.面粉加入适量水,搅拌均匀,静置。
2.将空心菜摘洗干净,切成丝,葱姜切碎。
3.肉馅加入葱花,料酒,酱油,盐,鸡精,香油,香油,胡椒粉,拌匀。
4.加入面粉和成面团,揪成小剂子,擀成面皮。
5.包入馅,压成饼状,放在盘子里。
6.平底锅加少许油,烧热后放入空心菜馅饼,煎至两面金黄即可。
1.空心菜馅饼可换成肉馅,也可换成其他蔬菜馅饼。
2.调味的量可根据个人口味来定,味道可以多加一些,颜色更鲜。