探索潮汕火锅：品味精致海鲜与鲜美烫涮的完美结合

探索潮汕火锅:品味精致海鲜与鲜美烫涮的完美结合

蚝味烫涮

台湾蚝味烫涮是一种以蚝为原料的火锅。是一种以鲜蚝为原料的菜品。

蚝味烫涮选料严谨,蚝味烫涮方式的严谨,生熟适中,即生熟分开制作,汤底烫涮。鲜蚝在生熟的基本上具有了色、香、味、形、兼具“三鲜”、“四鲜”的美名,汤底烫涮可充分体现出鲜蚝本身的风味,使得汤底的美味与健康牢牢地联系在一起。

特点:

蚝味烫涮涮的特点是:色、香、味、形俱佳,汤底烫涮后,肉、膏、汁均能品尝出鲜蚝本身的鲜美。