探索甜蜜世界：100种创意纸杯蛋糕的制作方法大揭秘！

探索甜蜜世界:100种创意纸杯蛋糕的制作方法大揭秘!

1、液体:蛋糕(饼干、杏仁片、花生、奶油、奶酪)

1)把吉利丁片泡软,因为吉利丁片泡软会膨胀,影响口感。

2)黄油隔水融化,待用。

3)将鸡蛋、牛奶、糖、盐、柠檬汁混合。

4)倒入蛋黄糊中搅拌均匀。

5)再倒入过筛后的低筋粉,搅拌均匀。

6)筛入面粉,搅拌成絮状。

7)将黄油打发,等会儿再加入蛋糊中,搅拌均匀。

8)将搅拌好的面糊倒入模具中,然后放进烤箱,设定,150度,15分钟。

9)出炉后,用牙签划开。