揭开上海葱油拌面酱油秘方，让你的拌面更加美味！

揭开上海葱油拌面酱油秘方,让你的拌面更加美味!

配料:

熟面条200克、葱油5克、味精3克、芝麻酱20克、盐2克、熟花生米20克、麻油5克、熟黄豆20克。

做法:

1、准备好所有食材。葱洗净切碎,备用。

3、放入熟花生米炸熟捞出。

4、放香油烧热,放入葱末炝锅。

5、葱油加入芝麻酱、盐、味精、糖、麻油,拌匀即可。

提示:

1、放入香油烧热,放入葱末炝锅。葱油中的营养素被人吸收后,不但能增强抵抗力,还能缓解便秘。制作过程中需要加入熟花生米炸熟捞出。

3、用熟花生米炸熟后,再加入酱油拌匀即可。

4、凉拌生面条要现做现吃,以避免放置太久,营养价值降低。