揭秘凉拌菜配料大全：教你打造口感鲜美的凉拌菜

揭秘凉拌菜配料大全:教你打造口感鲜美的凉拌菜配料大全:

调料:

酱油、鸡精

做法:

1.用鸡精、酱油、鸡精、蒜末拌成调味汁,淋在装盘的菜上。

2.将香油加热,倒在菜上,撒上葱花即可。

做法二:

1.将干辣椒切成小段。

2.黄瓜切成小段。

3.把姜切成丝。

4.将香葱切成小段。

5.将榨菜切成碎末。

6.将花生油烧热,将花椒放入炸焦,捞出。

7.把油放入锅内,烧热后加入姜丝、香葱段、生抽、酱油、味精,加入辣椒面和芝麻,搅拌均匀。

8.把菜放入锅内,搅拌均匀即可。