揭秘椰汁糕制作的独门窍门，让你轻松烹饪出香甜美味！

揭秘椰汁糕制作的独门窍门,让你轻松烹饪出香甜美味!

1、小碗内加入少量的玉米淀粉、牛奶、糖、熟的椰浆,

2、先将蛋白打散,加入3勺椰浆。

3、再加入3勺糖。

4、再加适量的清水,

5、待到水分充分吸收后,加入5勺玉米淀粉,

6、取一个容器,加入少量的淀粉,

7、再加入1勺的椰浆。

8、然后放入模具中,将模具放入,再盖上一层保鲜膜,进行发酵。

9、大概发酵至2倍大,拿出来轻轻揭开,就能发现里面充满了椰子汁。

10、将调好的椰汁糕倒入到盘子中,即可。