揭秘油炸糖糕的制作技巧:让你轻松做出脆香可口的美味!
1、准备一个盆,放入白糖、蜂蜜、麦芽糖、面粉、食用油、水,搅拌均匀。
2、面粉、蜂蜜和麦芽糖混合。
3、加入开水搅拌均匀,再加入面粉和麦芽糖。
4、搅拌成面团,醒发至两倍大。
5、面团分成两个剂子,擀成椭圆形,用刀切成小块。
6、用擀面杖擀成圆片,中间放上一块糖糕片。
7、切好的糖糕片,用刀划出纹路。
8、锅中放入少许食用油,放入糖糕片炸制两面金黄即可。
9、炸好的糖糕就可以出锅了。
油炸糖糕的做法技巧:让你轻松做出脆香可口的美味。