揭秘真空包装大黄鱼的烹饪秘密，教你如何制作美味佳肴

揭秘真空包装大黄鱼的烹饪秘密,教你如何制作美味佳肴

1、把剁椒酱(酱油、米醋、生抽、香醋、辣椒粉、糖)、料酒、盐、味精、葱姜蒜、油辣椒、蒜茸、姜末。

2、将剁椒酱、生抽、盐、味精、葱姜蒜茸、料酒、油辣椒、蒜茸、姜末、水调和成酱汁备用。

3、锅中倒入油,将热后的酱汁倒入锅中,翻炒,然后加入葱姜蒜茸,最后将剁椒酱倒入锅中,翻炒均匀。

4、将鱼切块,撒入剁椒酱,将鱼块放好后,再撒上剁椒酱,继续翻炒,待剁椒酱充分溶解后,倒入少许水,水烧滚后,加入生抽、白糖,烧熟即可。