揭秘薯条酥脆的神奇做法，让你的下厨之道更上一层楼！

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1、先把材料准备好,第一步是把薯条、黄油、糖、鸡蛋、盐、胡椒粉和生粉混合搅拌均匀。

2、把薯条切成大小均匀的长条,这一个长条就是中间的小芯,边上留个空挡。

3、把薯条切好后,薯条在蛋液里沾一下,下油锅炸至表面金黄。

4、然后把薯条捞出,沥干水分。

5、把炸好的薯条,在上面撒上一些黑胡椒。

6、把油烧热,淋在薯条上。

7、完成了!可以开动一下哦!

小窍门:

薯条要留意:油炸的时候,油温需要高,最好用中小火,以避免炸糊。