揭秘马头鱼的丰富营养价值,为您的健康带来惊喜!
首先,马头鱼富含优质蛋白,但脂肪含量很低,而且还有很丰富的钾、钙、镁、磷等矿物质,具有抗氧化、保护血管、促进造血等作用。
其次,马头鱼含有大量的不饱和脂肪酸,可以预防动脉硬化、延缓衰老,还可以保护视力。
第三,马头鱼含有很丰富的维生素D,它可以保护视网膜,防止干眼病。
第四,马头鱼含有很丰富的钾、镁、磷,对心血管系统有很好的保护作用。
第五,马头鱼含有大量的蛋白质和不饱和脂肪酸,可以维持细胞的正常功能,增强人体免疫力。
第七,马头鱼中还含有很丰富的维生素B族和维生素E,对视力有很好的保护作用。