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揭秘:芦笋究竟需不需要剥皮?解密芦笋烹饪的终极秘密!
“芦笋本身就含有大量的维生素和蛋白质,是一种营养价值极高的食物,但是如果吃法不对,芦笋的营养就会大打折扣。”
为了让这一个问题得到更加好地解决,小编总结了下面的3个理由:
1、从营养成分上来说,芦笋富含大量的维生素和蛋白质,且其中的蛋白质含量非常丰富,对于人体健康有着很大的帮助,但是这并不意味着芦笋不可以吃,芦笋吃了会直接影响人体对营养的吸收。
2、从口味上来说,芦笋很清淡,一般情况下芦笋吃起来比较清爽,这与烹饪工艺有很大的关系。
3、从营养价值上来说,芦笋中的营养成分丰富,但是蛋白质含量却很低,同时蛋白质含量也很低,人体吸收不了。
