教你轻松做出美味三鲜粉丝煲,满足你对美食的无尽渴望。
主料:干粉丝100克,虾皮20克,小虾皮20克,盐适量,酱油适量,鸡精适量,葱适量,姜适量,料酒适量。
做法:
1、干粉丝用温水泡软,用剪刀剪成小段。
2、葱姜蒜切末,小虾皮切碎。
3、起锅放油,放入葱姜蒜末,倒入虾皮煸炒出香味。
4、倒入泡软的粉丝,煸炒。
5、加入适量的盐、酱油、鸡精,料酒,翻炒均匀。
6、加入适量的水,焖煮一会。
7、加入适量的虾皮,再次烧开。
8、盛出装盘即可。
小贴士:
1、粉丝要用温水泡软,用剪刀剪成小段。
2、虾皮要煸炒出香味。
3、加适量的盐、酱油、鸡精,翻炒均匀。