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食材准备:
主料:胡萝卜、西芹、洋葱、马铃薯、茭白、青椒、
辅料:盐、糖、白胡椒粉、鸡精、料酒、高汤、生抽、淀粉
做法步骤:
1、将西芹、洋葱、胡萝卜切丁,青椒、土豆切丁,西芹切丁,洋葱切丁,茭白切丁。
2、起锅放油,油热后放入西芹和土豆丁煸炒。
3、放入茭白丁、洋葱丁、胡萝卜丁、青椒丁、土豆丁煸炒。
4、加入生抽、糖、盐、鸡精、白胡椒粉、高汤,加入水淀粉勾芡即可。