无需繁琐步骤,快速掌握家常酸汤的做法和配方,不仅仅可节省时间,更可享受美食,是一道健康的家常菜。
1、用料:老姜、白糖、冰糖、枸杞
2、首先把姜和冰糖放到一起,放入锅中,加适量的水,大火煮开,改小火慢熬,大约10分钟左右,然后用干净的纱布把姜汁过滤出来,把滤出来的姜汁倒入到碗中,然后再把枸杞放到姜汁里面,再放一点点的水,把冰糖放到上面,搅拌均匀。
3、把过滤出来的姜汁过滤出来,把过滤出来的姜汁放入到锅中,用大火煮开,改小火慢熬,大约20分钟左右,然后用干净的纱布把姜汁过滤出来,把姜片捞出来,把姜汁倒入到碗中,加入适量的水,放适量的白糖,搅拌均匀,然后再加入适量的枸杞,搅拌均匀。