无需繁琐，轻松享受美味懒人皮蛋瘦肉粥的秘诀揭秘！

无需繁琐,轻松享受美味懒人皮蛋瘦肉粥的秘诀揭秘!

1、准备好食材,粳米清洗干净,用冷水浸泡2小时,泡好的米要反复冲洗干净,这样才可以去除米中的杂质。

2、粳米淘洗干净,放入煮锅中,加适量清水,大火煮开,转小火熬煮。

3、煮到米粒烂糯的时候,把切碎的瘦肉和米放入锅中,再继续煮2分钟左右,这时可以尝一下,如果味道不够可以再加点盐和鸡精调味。

4、煮好的粥盛入碗中,再撒点葱花,一道美味的皮蛋瘦肉粥就做好了。

小贴士:

粳米淘洗干净,要浸泡2小时,泡好的米要反复冲洗干净,这样才可以去除米中的杂质。