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最简单的榴莲酥制作方法,妙手轻松做出美味佳品!
材料:黄油120克,白砂糖60克,糖粉60克,鸡蛋2个,盐1/2茶匙,生粉30克,生抽2汤匙,料酒1汤匙,蜂蜜1汤匙
做法
1、室温软化黄油,加入糖粉搅拌均匀,静置10分钟。
2、鸡蛋2个打入碗中,加入生粉搅拌均匀,加入适量盐、生抽、料酒搅拌均匀。
3、黄油中加入鸡蛋,搅拌均匀,再加入白砂糖,搅拌均匀。
4、将鸡蛋打散,加入面粉、黄油搅拌均匀,加入少许盐搅拌均匀。
5、把搅拌好的面团取出,擀成1厘米厚的面皮。
6、卷起,切成2厘米宽的长条。
7、放入模具中,压出花型。
8、烤箱预热180度,中层烤20分钟。
