杏花楼月饼官网:品味中秋佳节,尽享传统美味
地址:河北石家庄市杏花楼
品味中秋佳节简介如下:
虽然从口感上看杏花楼的月饼馅儿是不一样的,但是是有许多馅儿的,馅儿有甜、咸、酸、辣、香、甜等口味,味道绝对是奇妙的,对于爱吃的人来说,亦是最美味的,特别是在做月饼的时候,这样的馅儿才会更加好吃。
简介将茶水浸泡的桂花和柿饼一起加入桂花水煮开,然后把莲藕切成小丁,用糯米粉,玉米粉,澄粉,鸡蛋,牛奶,面粉搅拌成糊状,做成饼胚,用模具压实,放入蒸锅中,隔水蒸30分钟即可。
桂花月饼的馅儿是很简单的,桂花和柿饼都是很好吃的,特别是桂花可以制作桂花糕,具有桂花香的香味,入口有甘甜的口感,很适合爱吃的人。