杨梅泡酒的做法大全:手把手教你制作美味杨梅酒!
1、将杨梅剪去坏的蒂,洗净。
2、将洗好的杨梅放入干净的玻璃瓶,将玻璃瓶密封好,放在阴凉处,这样存放几天后,酒色会变红。
3、倒出杨梅汁后,加入适量白糖。
4、充分搅拌,使糖充分溶化。
5、密封好的玻璃瓶,放入冰箱保存。
小贴士:
1、杨梅需要用保鲜膜密封好,以避免杨梅汁在冰箱里沉淀。
2、喜欢甜一点的,可在煮酒的时候加糖。
3、加白糖时要留意控制好量,糖量少的话容易析出。
4、若想酒味更浓,也可在杨梅汁中加入冰糖,改善酒的味道。