杨铭宇黄焖鸡加盟：品质味道打造黄焖鸡行业新标杆

杨铭宇黄焖鸡加盟:品质味道打造黄焖鸡行业新标杆

时间设定:30分钟

牛油:高油

牛油的食用油:食用油

烹饪方式:三至四成热,将食材放入锅中,小火,不停地用铲子翻炒,需要用小火慢炒,不能糊锅,保持翻炒的均匀状态,等看到牛油变得金黄色时,把锅子倾斜,不停地将锅子翻转,翻到全熟。

之后可在高压锅里放少量的水,再放入牛油,待到牛油烧热后,再把牛油倒进去,不断地用铲子翻炒,直到牛油完全融化,颜色变成金黄色时,再把火关掉,打开盖子,把鸡肉盛出来,等冷却后,再把牛油装入一个干净的瓶子里,并用保鲜膜封口,放到冰箱里。