柿子与牛奶的消化时间：吃完柿子后多久可以喝牛奶？

柿子与牛奶的消化时间:吃完柿子后多久可以喝牛奶?

柿子与牛奶在胃里分解并消化的时候,会产生大量的胃酸,在胃酸的作用下,柿子中的果胶就会和牛奶中的蛋白质发生反应,形成凝固的沉淀物,就会直接影响到牛奶的吸收。所以,在吃完柿子之后,最好是间隔两小时左右,最好间隔两小时以上。

此外,由于柿子中含有大量的糖分,而牛奶中含有大量的蛋白质,经历胃酸的作用之后,会与柿子中的果胶发生反应,形成沉淀物,这些沉淀物会使牛奶的消化时间延长,从此导致牛奶中的蛋白质和其他营养物质的吸收减少,影响到消化吸收。

为了避免这种情况的发生,建议在吃完柿子之后,最好间隔两小时以上,不要在早上空腹喝牛奶。