毛血旺的做法大全，让你在家也能品尝正宗的美食

一、毛血旺的做法

1、葱姜,孜然粉

2、用大火烧热油,爆香姜片,葱段,炒香

3、倒入继续翻炒

4、倒入开水,没过材料,大火烧开,转中小火熬煮

5、大约半小时,汤汁浓稠就可以了,关火

6、盛出,放凉

7、切好

二、毛血旺的做法步骤

1、毛血旺洗净,

2、开水中放姜片,加盐,煮

3、毛血旺待水煮开即可捞出,

4、再次放入毛血旺,加葱段,姜块,蒜瓣,倒入香醋,煮开

5、煮开即可出锅

三、毛血旺做法小贴士

1、买回来的毛血旺要放点盐,用冷水过,会让毛血旺的味道更加好。

2、此菜要卤制后吃,口感会更加好。