【食材】:淀粉、白糖、生抽、鸡粉、盐、鸡精、清水、八角、桂皮、陈皮、茴香、葱姜、蚝油
【做法】:
1、淀粉加清水调成稀糊。
2、鸡粉加清水调成稀糊。
3、锅中放油,油温7成热,下葱姜蒜八角桂皮爆香。
4、加入鸡粉、清水,开中火炒。
5、待汤烧开后加入蚝油,小火熬煮。
6、再加入生抽、鸡粉、盐、鸡精调味。
7、待汤汁变稠后,关火。
8、盛出装盘即可。
今天做的汤河粉,主要介绍了汤河粉的独家秘诀,因为这道菜做起来很简单,如果你懂得这道菜的做法,那么在家庭聚会上就会多花些时间与精力。