波士顿大龙虾家常做法:味蕾与美食的完美邂逅
材料
龙虾8只,洋葱1个,葱1根,大蒜3瓣,生抽1勺,料酒1勺,白糖半勺,盐1勺,干辣椒5个,黄油5勺
做法
1.准备好食材。
2.锅中倒入黄油,下入洋葱,蒜,大葱,生抽,料酒,白糖,盐和干辣椒炒出香味。
3.放入龙虾,大火翻炒2分钟。
4.然后加入适量清水,加盖小火煮15分钟。
5.然后加入盐和胡椒粉调味。
6.最后撒上葱段即可。
烹饪技巧
1.龙虾最好是新鲜的,炒出来的会更加的鲜美。
2.蒜瓣要剁碎,这样做出来的口感会更加好。