海参汤的制作方法：一份简单易学的海参汤菜谱分享

海参汤的制作方法:一份简单易学的海参汤菜谱分享

1、海参可以提前泡发,通常会提前2-3天,泡发时间最好不要超过8小时,泡发后的海参口感很硬,还很硬,容易嚼碎,所以需要浸泡。泡发的海参可在开水中浸泡2-3小时,然后反复换水,这样会使海参肉质更加松软。

2、还有一种海参汤,因为发制过程中海参的水分流失比较快,所以海参会比较干,所以要浸泡。

3、还有一种海参汤做法就是用生姜和大葱段一起煮,因为生姜和大葱具有去除体内湿气的功效,而大葱则有葱头特有的香气,两者合在一起,可谓是完美的结合。