海苔包饭和寿司的制作秘籍：简单易学的做法大公开！

海苔包饭和寿司的制作秘籍:简单易学的做法大公开!

材料

主料:米饭1碗,虾米30克,红萝卜1/4根,黄瓜1/4根

辅料:青椒1/2根,鸡蛋1个,黄瓜1根

调料:盐1/2茶匙,糖1茶匙,油1茶匙

做法

1.将红萝卜、黄瓜切丁,青椒、鸡蛋打入碗中,用盐、糖、油拌匀备用。

2.将米饭放入电饭煲中,加入一只鸡蛋,适量的水,煮至煮熟。

3.将黄瓜丁放入米饭中,拌匀,加入寿司酱油,和青椒丁。

4.煮熟后,放入盐、糖、油拌匀即可。

小诀窍

寿司饭要选用水煮,这样煮出来的米饭比较浓稠,寿司饭要煮得软硬适宜,才可以使米饭口感更加好。