海鲜大龙虾的独特做法：口感鲜美，浓郁海鲜香！

海鲜大龙虾的独特做法:口感鲜美,浓郁海鲜香!

材料:鲜活大龙虾2斤、青辣椒2个、姜蒜、香菜、香醋、香油、食盐、酱油、淀粉、啤酒、辣椒

做法:

1.鲜活大龙虾洗净,去除虾线。

2.用刀将虾须根部切断,再用刀剁成小段。

3.青辣椒切小段,姜蒜切片,香菜切小段。

4.切好的大龙虾段放入器皿中,加入生抽、香醋、香油、淀粉、啤酒搅拌均匀,腌制15分钟。

5.锅里放油,油热后,将腌制好的大龙虾段倒入锅中,快速翻炒。

6.炒至大龙虾变色后,加入青辣椒,继续翻炒。

7.翻炒匀后,加入适量的食盐,出锅前撒上香菜段。