蚝干和淡菜干中含有很丰富的蛋白质、碳水化合物、脂肪、维生素、钙、磷、铁、锌等营养成分,它们的功效作用有很多,具有一定的药用价值。
2、淡菜干和蚝干的功效
淡菜干和蚝干富含钙、磷、铁、锌等营养成分,具有一定的药用价值,具有一定的药用价值,具有一定的食用价值。
3、淡菜干和蚝干的制作方法
淡菜干和蚝干在制作方法上,需要先把淡菜干放在水里面浸泡一下,然后再把淡菜干放在水里面泡制,大概浸泡半个小时左右就可以,淡菜干可以单独煮熟食用,也可搭配其他食材食用,比方,黑木耳、银耳、胡萝卜、西红柿、土豆等,都具有一定的药用价值。