海参最佳食用时间揭秘:什么时候吃海参最好?
1、吃海参的最佳时间是在每年的3月至4月间。这一段时间内,由于海参生长迅速,产量多,海参营养价值高,其滋补功效强,营养成分易被人体吸收,此时食用海参,其滋补效果最佳。
2、海参属于海鲜食品,其含有蛋白质、氨基酸、维生素等营养成分,营养价值极高,富含丰富的钙、铁、锌等矿物质,且易被人体吸收,其食用后可为人体提供大量的营养。
3、海参是一种海商品,其食用时,最好是沸水煮透,借助这一策略杀死海参中的微生物和寄生虫,在海参营养价值和口味上都是很好的,其中维生素C的含量较高,食用后可起到很好的补充作用。