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清炒腐竹的家常做法,简单易学教你如何做一道美味佳肴,营养价值高,做法简单,适合大众口味,非常适合上班一族。
1、准备食材。
2、腐竹用清水浸泡后,撕成小段。
3、腐竹切成寸段。
4、烧锅开水,把腐竹下锅焯水。
5、锅里放适量的油,放入葱姜蒜,炒香。
6、把腐竹,倒入炒锅,翻炒。
7、然后加入适量的水,盖上锅盖。
8、大火烧开,转中小火,炖30分钟左右。
9、加入适量的盐,出锅。
10、装入盘中即可享用。
清炒腐竹的做法虽然很简单,但是这道菜做起来却是非常注重细节的,如果没有几个步骤的话,它的味道肯定会直接影响你的味蕾。
