火锅美食探险:寻找附近腊排骨火锅店的最佳去处!!
汤料:
买一块猪里脊、整块鸡、去皮鸡、鱼、火腿、香菇、葱、香菜、小青菜、生姜、葱白、花椒、干辣椒、牛油、高汤、白胡椒粉、冰糖、盐、料酒、鸡精、食用油、蚝油、老抽、香油。
步骤:
1、将干辣椒、花椒、葱白、香菜、小青菜、生姜、大蒜等放在一起,将以上的食材混合在一起。
2、放入火锅的火锅底料,加一些高汤,将各种材料放进去。
3、煮熟,然后将火锅底料捞出来。
4、然后将煮熟的食材,放入火锅中,加入一些料酒,再加入一些老抽、鸡精、盐、糖、胡椒粉、香油、香油。
5、最后加入一些汤,味道会更加好,汤煮开后就可以食用了。