烤箱馒头：轻松教你烤出松软香甜的整个馒头！

烤箱馒头:轻松教你烤出松软香甜的整个馒头!

主料:面粉、水

辅料:酵母粉、温水

做法:

1、将酵母粉倒入温水中,用筷子搅拌至融化,再倒入面粉中搅拌均匀。

2、揉成面团后,盖上湿布,放在温暖的地方发酵至2倍大。

3、将发酵好的面团放在容器中,上面盖上湿布,用擀面杖擀成一厘米左右厚的面片,放入容器中。

4、将面片从面片上卷起,揪成大小相等的小剂子,然后将小剂子按扁。

5、将小剂子搓成圆形,然后用手将其搓成大小相等的馒头生坯。

6、将蒸锅内注入适量清水,然后将馒头放入笼屉中,上气后蒸15分钟即可。

7、出锅后,将馒头翻面,并刷上一层油,撒上白芝麻即可。