烹饪秘籍揭密：制作美味糖蒜糖醋的绝佳比例大揭秘

烹饪秘籍揭密:制作美味糖蒜糖醋的绝佳比例大揭秘

制作美味糖蒜的绝佳比例大揭秘

材料:大蒜2头,姜5片,葱2根,冰糖5粒,盐1小勺,醋1小勺

做法:

1.大蒜去皮,切成4mm厚的片,葱和姜切成段。

2.冰糖敲碎,放入小锅内,加入适量的水,中火加热。

3.待水煮沸后,关火,倒入切好的大蒜和姜。

4.倒入切好的大蒜和冰糖。

5.加入适量的盐。

6.大火煮至沸腾,煮至冰糖融化。

7.关火后,关火,倒入切好的葱段。

8.调入适量的醋。

9.加入1小勺的生抽。

10.最后加入1小勺的鸡精。

11.拌匀,盖上盖子,焖上15分钟即可。