煎土豆饼的独门秘籍,让你轻松制作美味可口的土豆饼!
1、在面粉里加入少许盐,适量水,搅拌均匀。
2、土豆去皮,洗干净后切成小丁,放入小碗里。
3、把土豆丁放入面粉里,拌匀,不要太干,搅拌均匀即可。
4、在平底锅里倒入少许油,烧热后,把土豆饼放入,两面煎黄即可。
5、装盘后,就可以吃了。
6、小贴士
1、土豆丝最好用淀粉,不容易粘。
2、在锅内放少许油,油热后把土豆饼放入锅内煎熟,这样土豆饼才不会糊锅。
3、煎土豆饼需要留意火候,小火慢煎,那样土豆饼也不容易糊锅。
4、煎土豆饼需要留意,需要两面都煎黄。
5、煎的时候,要趁热吃,不然容易化掉。