煮鸡蛋能放多长时间？如何掌握完美的煮蛋时间？

煮鸡蛋能放多长时间?如何掌握完美的煮蛋时间?

1、准备鸡蛋2个,香菇1朵,食盐,香葱,生抽,香油。

2、把香菇用水泡发,去根,清洗干净,切成小块,把鸡蛋打散,倒入鸡蛋液中,加入适量的盐,香葱,生抽,香油,搅拌均匀。

3、锅内倒入适量的水,把鸡蛋液放入锅中,开小火,盖上锅盖,大火煮5分钟,鸡蛋就熟了,把煮好的鸡蛋取出,用汤勺轻轻的敲打鸡蛋,把鸡蛋液里的蛋清敲出来,把鸡蛋液里的油倒出来,倒入碗中,用筷子搅拌均匀,倒入适量的温水,把碗汁倒入锅中,大火煮开,用小火煮5分钟,煮好的鸡蛋就做好了。