牛骨头炖汤放什么好：美味搭配推荐，让你的汤更加鲜美！

牛骨头炖汤放什么好:美味搭配推荐,让你的汤更加鲜美!

1、食材:牛骨头、红枣、枸杞、姜、盐、料酒。

2、做法:将牛骨头洗干净,放入锅中,加足量冷水,冷水下入牛肉,大火煮开,撇去浮沫,再撇出浮沫。捞出牛骨头,汤再次烧开,捞出牛骨头,用温水冲洗干净。放入锅中,加入足量冷水,放入姜片,葱段,料酒,大火煮开,转小火炖。煮至骨头可以用筷子轻松扎透,放入红枣,枸杞,生抽,盐,继续炖20分钟。炖好后加入红枣,再继续炖20分钟。

3、留意事项:骨头汤营养价值高,味道鲜美,又能强身健体。加入的材料也可根据自己的喜好进行选择。其中可供选择的食材有:大棒骨、枸杞、葱段、姜片、盐、料酒。