独家秘笈揭密：煮羊肉必备调料，教你轻松去腥享受鲜美！

独家秘笈揭密:煮羊肉必备调料,教你轻松去腥享受鲜美!

原料:羊后腿肉、葱、茴香、花椒、孜然、盐。

制作步骤:

1、先把羊后腿肉切成1cm厚的片,在冷水里浸泡,把血水泡出来,然后把羊肉上的脏东西都泡掉。

2、把葱、茴香、花椒、孜然、盐、酱油、料酒、胡椒粉、鸡精和适量的水一起倒进锅里。

3、然后把羊后腿肉片放进锅里,然后把各种调料倒进去,搅拌均匀。

4、然后盖上锅盖,煮上20分钟左右,开盖后,把锅里的调料捞出来,用冷水冲凉,然后放入冰箱冷冻层,然后就可以吃了。

5、最简单的,就是放点葱、盐,然后放进锅里一起煮了,等到肉熟了以后,放点葱花就可以了。