玉米粥对血糖是否具有升高作用？科学研究揭示真相

玉米粥对血糖是不是具有升高作用?科学研究揭示真相:

1、对于正常人来说,吃玉米粥时,如果再加入冰糖,就可以使粥的口感更佳。这是因为玉米中含有大量的纤维素,而纤维素可促进胃肠蠕动,有助于消化,使肠道得到休息,所以吃玉米粥后,血糖升高的症状就会消失。

2、对于糖尿病患者来说,食用玉米粥时,可供选择吃一些低糖玉米粥,也可恰当的加入一些枸杞,以达到更加好地降血糖效果。

3、对于体质比较弱的人来说,食用玉米粥时,也可供选择食用一些天然的食物,如牛奶、豆腐等,这些食物中含有大量的膳食纤维,可以使血糖升高。