生杏仁的正确食用方法：如何安全地享用生杏仁？

生杏仁的正确食用方法:如何安全地享用生杏仁?

1、杏仁分黄杏仁和白杏仁,黄杏仁比较生吃的口感是脆脆的,而白杏仁的味道比较香,味道却比较甜,这样的杏仁是非常好吃的。

2、但由于杏仁在低温下会有一种生的情况,所以杏仁必须经历充分的晒干才会有杏仁的香味。而在低温下,杏仁是会有一种酸涩的味道,所以尽可能不要吃生冷的杏仁。

3、杏仁也可直接食用,将杏仁用盐水浸泡,再用清水冲洗,可去掉杏仁的苦味。

4、另外也可用杏仁进行加工制作成杏仁露,在杏仁中加入适量的糖,用搅拌机搅拌成汁,然后再加入适量的牛奶,一起进行搅拌,就可直接食用了。