疙瘩汤打疙瘩的独特做法，让你品尝传统味道！

1.准备:疙瘩汤面和猪肉馅儿。

2.调馅:加入适量的淀粉、盐、鸡精、酱油、五香粉、葱姜末、五香粉、鸡蛋清,顺一个方向搅拌均匀,这样做出的疙瘩汤面就会更加细腻。

3.将所有的食材搅拌均匀,使每一个疙瘩都可以充分的沾上面粉。

4.用擀面杖擀成薄薄的大片。

5.开中火,将适量的面粉倒在面片上,然后加入适量的盐,鸡精,酱油,五香粉,葱姜末,五香粉,搅拌均匀,在向一个方向搅拌,疙瘩汤面就做好了。

6.将疙瘩汤面盛到碗中,上面撒上适量的面粉,然后再浇上少量的水,一碗疙瘩汤就做好了。

疙瘩汤打疙瘩是一道营养丰富的家常菜,关键在于要选料和制作的,只有选对了才会做出美味的疙瘩汤。