白萝卜的绝配！尝试炒白萝卜与鲜嫩腊肉，美味不可言！

白萝卜的绝配!尝试炒白萝卜与鲜嫩腊肉,美味不可言!

1、白萝卜洗净去皮切丝,洋葱去皮切丝,猪肉切片,用淀粉、盐、生抽、料酒、白糖腌制10分钟。

2、炒锅热油,爆香姜片,将肉片下锅翻炒。

3、加两勺生抽,翻炒变色,加入洋葱丝继续翻炒。

4、加盐,调味,再加入白萝卜,翻炒均匀,至萝卜断生。

5、加入少量味精,即可出锅。

清炒白萝卜

材料:白萝卜1个、红辣椒1个、生抽少许、盐少许、植物油少许。

做法:

1、白萝卜洗净去皮切丝,辣椒洗净切丝。

2、锅里放油,放入辣椒和白萝卜翻炒,放少许生抽。

3、放盐,翻炒均匀。

4、放少许鸡精调味即可。