白萝卜老鸭汤的禁忌：注意这些事项才能享受健康好味道

白萝卜老鸭汤的禁忌:留意这些事项才可以享受健康好味道

1、老鸭汤是补虚劳、清肺、止咳、养阴的理想汤品。适用于久病体虚、消瘦、咳嗽痰多、咯血等症。

2、萝卜老鸭汤主要原料为老鸭,能补气滋阴,养胃生津,利水消肿。

3、然而需留意的是,在煮老鸭汤时,最好用冷水,这样才可以保证鸭肉的营养。如果老鸭汤煮的时间过长,而且老鸭是生的,生的鸭肉还是要炖的,因此需要将鸭子炖的烂熟。

4、喝老鸭汤的时候,不能加味精,也不能加蒜,这样会破坏老鸭汤的鲜味。

5、此外,喝鸭汤最好是要留意,不能喝的太多,如果吃得太多,会导致腹胀、腹痛等症状。