砂锅洋葱焖蚕豆：味道鲜美，口感独特的健康做法！

用料

黄豆

洋葱

调料

酱油

大蒜

香菜

做法

1.准备好材料

2.黄豆提前泡水,洋葱,姜,蒜,香菜

3.热锅下油,爆香葱姜,蒜瓣

4.加入花椒,八角,香叶,桂皮,八角等调料

5.加入黄豆翻炒均匀

6.加入酱油,加入没过黄豆的水,焖上1-2分钟,再加入洋葱,土豆,盐继续焖上3-5分钟

7.起锅装盘,香菜点缀即可

砂锅洋葱焖蚕豆的做法,是不是很简单呢?在进行菜肴制作的时候,要留意把握好调味,留意适量加入酱油,避免味道太过浓烈。