秘籍揭秘：打造软糯口感的水煎饼，香气四溢，回味无穷！

秘籍揭秘:打造软糯口感的水煎饼,香气四溢,回味无穷!

水煎口感

这一个水煎口感软糯,口感非常好的做法就是水煎包,煎好的口感非常的好吃。水煎包包的馅料是水、面粉、酵母、盐、姜粉、糖、生抽、料酒、味精、油。

做法

1、酵母、面粉、盐、糖、生抽、料酒、姜粉、水和成面团。

2、发好的面揉匀,分成大小均匀的小剂子。

3、取一个小剂子,在擀面皮。

4、将面皮放上馅料,封口,然后用刀把口捏严实。

5、用平底锅刷上油,等油热了以后放入水煎包,待水煎包鼓起来,就可以翻面了。

6、盖上锅盖,小火,等待水煎包鼓起来,就可以反面煎了。

7、出锅,出锅后可以切块装盘了。