秘诀揭密！红烧多宝鱼如何做出口感绝佳的美味佳肴

秘诀揭密!红烧多宝鱼如何做出口感绝佳的美味佳肴?红烧多宝鱼如何做出口感绝佳的美味佳肴?一同来看一看吧。

红烧多宝鱼做法

1、准备材料。

2、首先用刷子把多宝鱼全身洗净。

3、切下鱼头,鱼皮和鱼尾,这一个要用刀拍开,我没有刀,只用刀。

4、切下的鱼头和鱼尾,用牙签穿好。

5、鱼头和鱼尾要腌在容器里。

6、将腌好的鱼头和鱼尾放入锅内,中火炖15分钟。

7、将锅内多宝鱼一起捞出,鱼头和鱼尾也在锅内炖煮。

8、将多宝鱼倒入,倒入酱油,盐,味精,胡椒粉,放少许水煮开。

9、待水滚后,倒入油,将多宝鱼倒入,煮一会。

10、将汤汁收干,加入葱花,淋入麻油,即可装盘。